시원한 국, 얼큰한 찌개, 칼칼한 전골까지… 대한민국 식탁을 책임지는 국물 요리의 결정판 간단한 재료로 맛내는 비결을 알려주는 보글보글 국물 요리 114가지. 한여름 냉국, 밥 없어도 끼니가 되는 전골 요리, 보약보다 든든한 보양 요리까지, 매일 먹어도 질리지 않는 맛의 인기 레시피 114가지를 소개한다. 조리 시간 표시, 불 조절 요령, 차근차근 풀어 쓴 만들기 과정 등으로 요리 초보도 쉽게 따라 만들 수 있도록 하였다. 요리 레시피