기본 레시피 306개를 수록한 『진짜 기본 요리책』. ‘왕초보’를 위한 요리책을 만들기 위해 실제 요리 초보 100명을 선발하여 함께 메뉴를 골라 구성한 것으로, 따라하는 요리잡지 월간 <수퍼레시피> 테스트키친팀이 검증한 기본 메뉴 306가지, 응용방법 56가지 총 360여 개의 레시피가 담겨 있다. 재료 손질법을 사진과 함께 알려줌은 물론, 분량과 불의 세기, 조리시간까지 정확히 제시하며, 기호에 따라 선택할 수 있도록 다양한 양념